小型桃酥餅干機(jī)是生產(chǎn)桃酥、酥性餅干、爐果的設(shè)備,該機(jī)由機(jī)架、托盤(pán)輸送系統(tǒng);帆布傳動(dòng)膠輥、喂料輥、分面刀、模具成形系統(tǒng);自動(dòng)撒芝麻機(jī)構(gòu);桃酥坯料自動(dòng)擺盤(pán)機(jī)構(gòu)等組成。
隨著食品加工市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,食品機(jī)械種類的不斷增多,也有了更高的追求,要想不被社會(huì)淘汰,創(chuàng)新、質(zhì)量、服務(wù)就要同時(shí)抓起。面對(duì)這嚴(yán)峻包裝市場(chǎng)情形,小型桃酥餅干機(jī)廠家積極引進(jìn)的國(guó)外技術(shù),在加大自主創(chuàng)新的同時(shí),不斷的完善存在的質(zhì)量問(wèn)題,力求達(dá)到高質(zhì)量、率的生產(chǎn)。
小型桃酥餅干機(jī)分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),帆布粘料清理刮面機(jī)構(gòu),喂料間隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)等,將調(diào)制好的面料放入料斗,通過(guò)喂料輥及模具輥的喂料擠壓,成為桃酥坯料,然后經(jīng)過(guò)由膠輥帶動(dòng)的帆布帶將坯料輸送到烤盤(pán)上,托盤(pán)鏈條與模具同步運(yùn)行,模具每旋轉(zhuǎn)一周,即可擺成一盤(pán),由此實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的。
小型桃酥餅干機(jī)的調(diào)試程度:
1、首先就是調(diào)整壓面的滾輪厚薄程度,以及寬度速度等,正確調(diào)試好探頭的靈敏度。
2、調(diào)整好輸送帶的速度,一旦速度太快,那么就會(huì)使得面皮拉斷,如果太慢就會(huì)出現(xiàn)面皮堆積,沒(méi)有辦法操作。
3、調(diào)整卷面輪的速度,如果速度太快,就會(huì)把面皮打爛,過(guò)慢則使得面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作。
4、小型桃酥餅干機(jī)速度做好相關(guān)的調(diào)整,如果太快則餅胚小,相反則大,可以用稱把餅胚重量稱好。
5、小型桃酥餅干機(jī)速度做好調(diào)整,使得達(dá)到餅的重量,之后開(kāi)啟出陷機(jī),按照相關(guān)的要求調(diào)整好大小。
6、需要進(jìn)行桃酥大小和皮餡的比例,因從壓面輪開(kāi)始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機(jī)的速度,再調(diào)整小型桃酥餅干機(jī)的快與慢,能決定桃酥的大小。