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11-17
和面機(jī)的作用是將面粉與水?dāng)嚾喑擅鎴F(tuán)或攪和其他物料的攪拌機(jī)器。既可單機(jī)使用,又可與其它設(shè)備配套。是面食加工的主要設(shè)備。根據(jù)用戶要求,它主要用于與水混合的面團(tuán)和小麥面粉(有時(shí)用于處理食用油、糖、和其他食品和食品添加劑),它是餐廳、飯店和面食加工單位制作意大利面的理想設(shè)備。替代了手工勞動(dòng)和降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足人們的飲食健康,還可以用于攪拌其他類似的混合材料。和面機(jī)的特點(diǎn):1、和面機(jī)進(jìn)口關(guān)鍵部件,性能穩(wěn)定.高效雙速確保了生面團(tuán)的*混合2、和面機(jī)采用加固攪拌鉤,不變形.面桶和攪拌鉤合理的...
11-17
本機(jī)用于酥性類餅干脫模成形,更換模具可做多款式酥性類餅干,比如:桃酥、曲奇餅干、麻餅條、爐果、麻餅、花生酥,長壽糕、酥性餅干、軟餅干以及油脂餅干等。將調(diào)好的面團(tuán),經(jīng)輥印成各種形狀及不同克數(shù)的餅干生坯。由機(jī)架、放托盤裝置、帆布傳動(dòng)、橡膠滾筒、喂料棍、粉面刀、模具成型、料斗組成。本機(jī)配上撒芝麻機(jī)可以在餅干上撒芝麻、瓜子仁、花生粒等。隨著現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量越來越高大家對(duì)于食品的要求也是越來越高,我們需要在原有的基礎(chǔ)上改革創(chuàng)新,依靠科技的力量提高產(chǎn)品的功能,我們在使用完桃酥機(jī)后還要掌...
11-13
蛋糕成型機(jī)及蛋糕注心機(jī)均采用電腦編程,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡單。采用氣缸為動(dòng)力,并配用光電跟蹤,自動(dòng)定時(shí)擠出,精確度高。蛋糕成型機(jī)工作原理:蛋糕成型機(jī)將攪拌均勻的蛋糕原料自動(dòng)注入蛋糕盤中,并傳送進(jìn)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐或者隧道爐內(nèi)烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。蛋糕原料注入量可根據(jù)成品重量的要求靈活調(diào)節(jié),注入量均勻穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴(kuò)散,便于脫盤。該機(jī)由鋁合金機(jī)架、伺服電機(jī)動(dòng)力系統(tǒng)、托盤帆布傳動(dòng)系統(tǒng)、托盤上下...
11-13
蛋糕注漿機(jī)適用于大中型食品生產(chǎn)企業(yè)及糕點(diǎn)加工廠,主要用來給蛋糕,蛋黃派,法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據(jù)烤盤的尺寸及形狀的不同要求,可配做不同規(guī)格的出料嘴,并且適應(yīng)制作異形(如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等)蛋糕制品。蛋糕注漿機(jī)的優(yōu)勢:1、本產(chǎn)品可用于蛋糕、磨堡、軟面包等產(chǎn)品的機(jī)械化注漿、涂層生產(chǎn),生產(chǎn)率,節(jié)約工人成本。2本機(jī)器采用全自動(dòng)PLC控制與觸摸屏相結(jié)合,使其機(jī)器在操作上更加方便,機(jī)械限位裝置在注漿的性能及重量更加穩(wěn)定,注漿的多寡可以隨意調(diào)整。*的...
8-26
曲奇機(jī)通過模具擠出成形,噴嘴擠出成形和鋼絲水平切割等方式加工面團(tuán),能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干,形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀,適用于食品廠、飯店、點(diǎn)心店,曲奇機(jī)生產(chǎn)的生胚采用采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隨道爐烘烤均可。具有多種模具,能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干,用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。成形的花式點(diǎn)心與曲奇餅干,形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀。生產(chǎn)的生坯可采用旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烤爐或隧道式烤爐進(jìn)行烘烤均可。也可以組成不一樣的曲奇餅生產(chǎn)線。曲奇機(jī)的優(yōu)勢特點(diǎn):1、靈活性強(qiáng)。只需對(duì)同一臺(tái)糕點(diǎn)機(jī)進(jìn)行簡單的操作,...
8-20
餅干生產(chǎn)主要設(shè)備流程餅干生產(chǎn)過程一般包括原輔材料處理、面團(tuán)調(diào)制、壓片、成型,烘烤、冷卻、包裝等工序。在這個(gè)過程中當(dāng)然離不了餅干機(jī)網(wǎng)帶的作用。面團(tuán)調(diào)制好后,為了使組織松散的面團(tuán)變成緊密的、具有一定厚度的成型面片,要進(jìn)行輥壓(壓片)。在外觀上,多次輥壓會(huì)使面帶有光澤,形體完整,沖印后的花紋保持能力強(qiáng)。餅干機(jī)械之輥壓機(jī)械在食品生產(chǎn)過程中的作用(1)疏松的面團(tuán)經(jīng)過輥壓形成具有一定粘結(jié)力的堅(jiān)實(shí)面帶,使面帶在運(yùn)轉(zhuǎn)中不致斷裂。(2)輥壓可以排除面團(tuán)中部分汽泡,防止食品在烘烤過程產(chǎn)生較大的孔...
8-20
如今是機(jī)械時(shí)代了,許多的產(chǎn)品制造都離不開機(jī)械。有簡單的、普通的、精密的機(jī)械,但是不管是什么樣的機(jī)械,長時(shí)間使用了而又不經(jīng)常保養(yǎng)的話,機(jī)器都比較容易出現(xiàn)了故障。而夾心機(jī)、餅干夾心機(jī)、面包夾心機(jī)等等也不例外,要定期的給餅干夾心機(jī)、面包夾心機(jī)進(jìn)行清洗保養(yǎng)操作等等。下面小編給大家介紹一下保養(yǎng)操作及注意事項(xiàng)吧。通過擦拭、清掃、潤滑、調(diào)整等一般方法對(duì)餅干夾心機(jī)進(jìn)行護(hù)理,以維持和保護(hù)餅干夾心機(jī)的性能和技術(shù)狀況,稱為餅干夾心機(jī)維護(hù)保養(yǎng)。餅干夾心機(jī)維護(hù)保養(yǎng)的要求主要有四項(xiàng):(1)清潔餅干夾心機(jī)...
8-20
餅干生產(chǎn)線的選型首先應(yīng)該要符合市場和生產(chǎn)的要求,才能有效提高和生產(chǎn)出消費(fèi)者喜愛的種類;所以餅干生產(chǎn)線的選擇對(duì)餅干生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展是十分重要的。下面泰努機(jī)械給大家介紹下選擇餅干生產(chǎn)線的兩大事項(xiàng):1.適用性強(qiáng),適應(yīng)市場變化;餅干機(jī)要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀?、?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的變化,同一生產(chǎn)線希望能進(jìn)行多層次深加工,有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié),發(fā)展前景廣闊,有利于開拓國內(nèi)外市場;與投入物特性相匹配,統(tǒng)籌考慮資源供給,適應(yīng)原料和其他輔料的加工要求;所選設(shè)備使用同樣投入物時(shí),盡量獲得比其他設(shè)備更廣泛的產(chǎn)品組...
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